Небольшое семейное винодельческое хозяйство DOMAINE JEAN-CLAUDE BACHELET ET FILS (ДОМЕН ЖАН-КЛОД БАШЕЛЕ Э ФИС) относит начало своей деятельности к началу 17 века и располагается в городке Гамэ (Gamay).
Суммарная площадь виноградников составляет 10 гектар в коммунах Сент-Обэн (Saint-Aubin), Шассань-Монраше (Chassagne-Montrachet) и Пулиньи-Монраше (Puligny-Montrachet) в Бургундии. Участки виноградников компании зачастую имеют небольшую площадь, чем и определяется малое количество производимого компанией того или иного вина.
Вина изготавливаются под различными АОС: от региональных до Премье и Гран Крю: 47% виноградников расположены в коммуне Шассань-Монраше, 40% - в коммуне Сент-Обэн и оставшиеся 13% - в Пулиньи-Монраше. Одним из важнейших результатов небольшого объёма производства является высочайшее качество вин, производимых DOMAINE JEAN-CLAUDE BACHELET ET FILS, что обусловлено кропотливейшей работой на виноградниках с каждой лозой, гроздью винограда, каждой бутылкой вина в погребе.
В основе философии изготовления вин данного поместья лежат минимальное вмешательство со стороны человека, кропотливая работа на всех этапах, желание выразить в каждом экземпляре того или иного вина терруар. Всё это позволяет создавать уникальные вина.
Сайт содержит информацию для лиц совершеннолетнего возраста. Сведения, размещённые на сайте, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер, и предназначены только для личного использования
Спасибо, вы подписались на уведомления